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成都饮食

　　四川盆地气候温和，物产丰富，自古有"天府之国"的美誉，"食在四川"的美食文化名贯古今。
　　川菜作为全国四大著名菜系之一，已历经千年，迄今已有3000多个品种，数百种名菜，尤以麻辣最为知名。随着饮食文化的发展，各种创新菜品、名特小吃层出不穷。"锦城"成都的小吃集中了全川小吃的精华，品类繁多，风味独特，种类不下200种。近年来，源于重庆的四川火锅更是在成都大放异彩，使成都的美食文化锦上添花。

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